Anche domenica 25 settembre dalle ore 15 alle 18 sotto ai portici della Rocca la condotta Slow Food di Reggio Emilia organizza il laboratorio educativo “Le mani in pasta. Il pane e le sue qualità”. Un fornaio animatore del progetto Pan de Re, il pane reggiano, sarà a disposizione di tutti per spiegare differenze, qualità e caratteristiche di diversi tipi di pane e per guidarvi nella manipolazione del pane.
Il laboratorio è liberamente frequentabile per bambini e famiglie